매일 먹는 밥, 어떻게 씻으시나요? 단순히 물에 넣고 휘휘 저어 버리는 분들이 많으실 텐데요. 하지만 쌀 씻는 방법에 따라 밥맛은 물론, 쌀 속에 든 소중한 영양소까지 지킬 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 예로부터 전해 내려오는 쌀 씻는 지혜에는 과학적인 근거가 숨어있습니다. 무심코 지나칠 수 있는 쌀 씻는 과정, 제대로 알면 밥맛은 더욱 찰지고 건강까지 챙길 수 있습니다.전문가들의 의견을 바탕으로, 밥맛은 최고로 끌어올리고 영양소는 최대한 보존하는 쌀 씻는 3단계 황금 비법입니다. 이제부터 이 방법대로 쌀을 씻어 밥을 지으면, 온 가족이 더욱 맛있는 밥을 즐길 수 있을 거예요!1단계: 첫물은 재빨리! 쌀겨 냄새와 불순물 제거쌀을 씻을 때 가장 중요한 것은 첫물을 빠르게 버리는 것입니다. 도정 과정에서..