살림꿀팁 3

여름철 식중독 비상! 똑똑한 음식 보관으로 건강 지키는 꿀팁 A to Z

무더운 여름철, 기온이 높아지면서 음식물 관리에 비상이 걸립니다. 잠시만 방심해도 세균이 번식하여 식중독에 걸리기 쉽기 때문인데요. 맛있게 먹으려던 음식이 순식간에 독이 될 수 있는 여름철, 어떻게 하면 음식을 안전하고 신선하게 보관할 수 있을까요?오늘은 여러분의 건강을 지키고, 식중독 걱정 없이 즐거운 여름을 보낼 수 있도록 여름철 음식 보관의 모든 것을 알려드리겠습니다. 냉장고 사용법부터 식재료별 보관 요령, 그리고 놓치기 쉬운 위생 관리 팁까지, 지금부터 함께 알아보시죠!왜 여름철 음식 보관이 중요할까요? (식중독 위험성)여름철은 고온다습한 환경으로 인해 세균 번식이 활발해지는 시기입니다. 특히 식중독을 일으키는 세균들은 25~37℃에서 가장 빠르게 증식하며, 습한 환경을 좋아합니다.빠른 세균 증식..

냉장고 전기세 확 줄이는 정리 꿀팁

살림을 하다 보면 고정적으로 나가는 돈 중에서 무시 못할 것이 바로 전기세입니다. 특히 사계절 내내 꺼지지 않는 가전제품 1순위가 냉장고죠.냉장고는 24시간 내내 돌아가다 보니 작은 습관 하나가 전기요금을 절약하거나 반대로 늘리는 원인이 됩니다.오늘은 냉장고 정리만 잘해도 전기세를 확 줄일 수 있는 현실적인 꿀팁들을 알려드립니다.냉장고 정리를 왜 해야 할까?냉장고가 꽉 차 있으면 왠지 뿌듯한 기분이 듭니다. 하지만 냉장고는 내부의 공기가 원활하게 순환하면서 온도를 일정하게 유지해야 효율이 좋습니다.음식이 너무 꽉 차 있으면 냉기가 고르게 돌지 않아 냉장고가 더 많은 전기를 써야 하고, 반대로 너무 비어 있어도 냉기가 빠르게 빠져나가서 효율이 떨어집니다.따라서 냉장실은 70% 정도, 냉동실은 90% 정도 ..

에어프라이어 세척, 쉽고 꼼꼼하게 하는 비법 총정리

요즘은 집집마다 하나씩은 꼭 있는 에어프라이어. 기름 없이 바삭하게 튀김을 해 먹을 수 있어 너무 편리하죠.그런데 문제는 바로 청소입니다. 쓰고 나서 안 닦고 두면 음식 찌꺼기와 기름때가 쌓여 냄새가 나고, 심하면 화재 위험까지 생길 수 있습니다.실제로 많은 분들이 에어프라이어를 사고 나서 처음엔 잘 닦다가, 나중엔 청소가 귀찮아져서 대충 물로만 헹구거나 아예 안 닦는 경우가 많습니다. 오늘은 귀찮지 않게, 누구나 쉽게 할 수 있는 에어프라이어 세척 꿀팁을 알려드릴게요.에어프라이어 청소를 꼭 해야 하는 이유먼저 에어프라이어는 가열 방식이 특성상 음식물 찌꺼기나 기름이 내부 구석구석 튀어 붙기 쉽습니다.이를 방치하면 열선 주변에 기름때가 쌓여 연기가 나거나 심하면 고장 날 수도 있어요.게다가 찌든 기름은 ..