지긋지긋한 부엌 기름때, 아직도 힘으로 닦으시나요? 가스레인지, 후드 필터에 찌든 때를 베이킹소다와 이 '이것'의 조합으로 한 번에 해결하는 비법을 공개합니다.
요리를 하고 난 뒤 주방을 둘러보면 어느새 가스레인지, 벽타일, 후드 주변이 미끈거리고 끈적한 기름때로 가득 차 있습니다. 특히 튀김이나 볶음 요리를 자주 하는 가정이라면, 이 기름때가 공기 중의 먼지와 엉겨 붙어 누렇게 변하고 악취의 원인이 되기도 합니다.
시중에는 강력한 화학 세제도 많지만, 매일 음식을 조리하는 공간이다 보니 성분이 독한 세제를 쓰기 찜찜한 것이 사실입니다. 그렇다고 물로만 닦아서는 이 끈적한 기름때가 절대 지워지지 않습니다.
하지만 우리 집에 하나씩은 꼭 있는 천연 재료 몇 가지의 '황금 조합'만 알면, 이 지긋지긋한 주방 기름때를 아주 손쉽게 해결할 수 있습니다. 오늘은 힘들이지 않고 주방을 반짝반짝하게 만드는 기름때 제거 비법을 소개합니다.

기름때 제거의 핵심 황금 조합
주방 기름때를 녹이는 가장 강력한 천연 세제 조합은 바로 '베이킹소다'와 '식초'입니다. 여기에 '주방 세제'를 약간 더하면 그 효과가 극대화됩니다.
- 베이킹소다: 알칼리성으로, 산성인 기름때를 중화시키고 찌든 때를 불려주는 역할을 합니다. 또한 미세한 연마 기능이 있어 표면을 긁지 않으면서도 오염을 제거합니다.
- 식초: 산성 성분이 기름을 분해하고 살균 및 탈취 효과를 줍니다.
- 주방 세제: 계면활성제가 기름때가 다시 표면에 붙지 않도록 분리시켜 물에 잘 씻겨 내려가게 돕습니다.
이 조합으로 기름때 청소하는 법
이 조합을 활용하는 가장 효과적인 방법은 순서에 있습니다.
1. 베이킹소다 페이스트 만들기 먼저 베이킹소다에 미지근한 물이나 주방 세제를 약간 섞어 되직한 '페이스트(반죽)' 상태로 만듭니다.
2. 기름때 위에 도포하고 불리기 기름때가 심한 가스레인지 상판, 후드 필터, 싱크대 주변에 이 베이킹소다 페이스트를 골고루 펴 바릅니다. 그리고 이 상태로 최소 10분에서 20분 정도 그대로 두어 기름때가 충분히 불어나도록 기다립니다. 이 '불리는 시간'이 청소의 질을 좌우합니다.
3. 식초 스프레이로 반응시키기 분무기에 식초(또는 물과 1:1로 섞은 식초물)를 담아 베이킹소다가 발린 곳에 골고루 뿌려줍니다. 이때 '치이익'하는 소리와 함께 하얀 거품이 보글보글 일어나는 것을 볼 수 있습니다. 이 중화 반응이 찌든 때를 표면에서 분리시키는 과정입니다.
4. 뜨거운 물로 마무리 거품이 잦아들면 부드러운 수세미나 솔로 문질러 닦아냅니다. 마지막으로, 반드시 **'뜨거운 물'**을 적신 행주나 키친타월로 여러 번 닦아내어 녹아 나온 기름기와 세제 잔여물을 완벽하게 제거합니다. 차가운 물은 기름을 다시 굳게 만들 수 있으므로 뜨거운 물 마무리가 중요합니다.
특히 효과적인 청소 구역
이 황금 조합은 주방 대부분의 기름때에 효과적입니다.
- 가스레인지 및 인덕션 상판: 굳어버린 음식물 자국과 기름때를 불려서 제거하는 데 탁월합니다.
- 주방 후드 필터: 분리한 금속 필터를 큰 비닐에 넣고 베이킹소다와 식초, 뜨거운 물을 부어두면 손대지 않고도 찌든 때가 녹아 나옵니다.
- 벽타일 및 주방 수납장: 기름이 튀어 누렇게 변한 벽타일이나 수납장 표면을 닦을 때도 자극 없이 깨끗하게 만들 수 있습니다.
청소 시 주의사항
베이킹소다와 식초는 천연 재료이지만, 산성인 식초는 천연 대리석이나 일부 원목 소재에는 손상을 줄 수 있으므로 사용 전 눈에 띄지 않는 곳에 테스트해보는 것이 좋습니다.
지긋지긋한 부엌 기름때, 더 이상 미루지 마세요. 오늘 알려드린 베이킹소다와 식초 조합으로 힘들이지 않고 쾌적한 주방을 되찾으시길 바랍니다.
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