매일 밥상을 차릴 때마다 가장 큰 고민 중 하나가 바로 반찬 보관입니다. 바쁜 일상 속에서 조금이라도 시간을 아끼기 위해 한 번에 반찬을 넉넉히 만들어 두는 분들이 많지만, 보관 방법을 잘못 선택하면 며칠 지나지 않아 상하거나 맛이 변해 버리기 일쑤입니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 반찬 오래 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요.1. 반찬 보관, 왜 중요할까요?반찬을 오래 두고 먹으면 편리하지만 위생과 안전이 가장 중요합니다. 잘못 보관된 반찬은 음식물 쓰레기를 늘리고, 건강에도 해로울 수 있습니다. 특히 여름철에는 조금만 방심해도 세균 번식이 활발해져 식중독 위험이 높아집니다. 그래서 올바른 보관법을 알고 실천하는 것이 중요하죠.2. 반찬별 적정 보관 기간을 기억하세요모든 반찬이 동일한 방법으로 보..
